Сельский туризм (агротуризм, экологический туризм, по-испански Turismo Rural) - одно из направлений современного туризма, которое активно развивается в последнее время в Европе и, в первую очередь, в Испании. Это идеальный вариант для тех, кто хочет отдохнуть вдали от людских толп на лоне природы.

Сельский туризм - это размещение на фермах, в сельских домах, небольших деревенских гостиницах. Владельцы таких домов в Испании объединены в ассоциации, задача которых состоит в том, чтобы категоризовать сельские туристические объекты в зависимости от уровня предоставляемых услуг и контролировать их соответствие требованиям ассоциаций.
Ассоциации сельского туризма Испании предлагают следующие основные типа размещения:
1. Размещение на фермах и в усадьбах в одном доме или на одной территории с хозяевами, в отдельных комнатах, специально оборудованных для приема туристов. Спокойствие и невмешательство в личную жизнь туристов гарантируются.
2. Размещение в номерах сельских отелей, специально оборудованных для приема туристов (HR).
3. Размещение в исторических зданиях (замках, дворцах, монастырях), расположенных в сельской местности или небольших городках (CA).
4. Аренда целого дома одной семьей или группой туристов (CR).